Sağlıklı Tarif! Karnabahar Kısırı

Karnabahar Kısırı

Konu Başlıkları

Karnabahar Kısırı

Bu tarife bayıldım, söylemeyince normal kısırdan ayırmak imkânsız. Bence hemen deneyin keyifle istediğiniz öğünde tüketin.

Afiyet olsun

Karnabahar Kısırı Tarifi

Karnabaharları yıkayıp rondoda (yoksa rende de olabilir ama zor olur) kısırlık bulgur kıvamına gelinceye kadar çekiyoruz. Sonra çok çok az zeytinyağı ile yumuşayana kadar sote ediyoruz. Normal kısırdan tek farklı kısmı buraya kadar olan kısmı. Bundan sonrası ayni kısır yapar gibi; salçalar baharatlar yeşillikler eklenecek ve tabi ki olmazsa olmazımız nar ekşisi. Basit ama bir o kadar lezzetli bir tarif. Sağlıklı günlerde kalmanız dileğiyle…

 

Karnabahar Kısırı