Sağlıklı Tarif! Avokado Puding…

Geçenlerde Avokado Meselesi yazımda bahsettiğim gibi,çok faydalı oldugunu bile bile avokadoyu mutfagıma bır turlu sokamamıştım.Ufak tefek tariflerle başlangıcı yaptım bakalım devamı gelecek mi:) Tarifi hem basit hem de çok hafif, Tatlı krizleri için ideal:)  Bir olgun avokado (yumusak olacak ve tepesindeki dugme gibi sey cikinca parlak yesil olmali siyahsa yaramaz) ,bir olgun muz , 1,5 yemek kasigi […]

Avokado Meselesi…

Avokado ,muz ve ev yapımı  yer fıstıgı ezmesi(Tarif için tık tık! )gibi çok kalorili olduğu bilgisi ile ,beslenmeden ya tamamen çıkarılıyor ya da göstermelik yer veriliyor.Kendi adıma bu yaklaşımları doğru bulmuyorum.Hele diyetlerde “ödül öğünü ” gibi yanıltıcı isimler koyup vicdan rahatlatarak bir kase sütlaç’a yer verip ,kalorili diye muza yer vermemeyi hiç anlayamıyorum.(Sütlaç ,baklava vb. kaçamaklara […]