En sağlıklı çikolata

Çikolata sevmeyen şanslı azınlık siz bu yazıyı fuzuli bulabılırsınız ama bu benim için tekerleğin icadı kadar önemli 🙂 Dönem dönem o çılgın tatlı isteklerinde bitter çikolataya sığındığım çok zamanlar oldu sonra kendi alternatif tariflerimi yarattım.Amaç hep aynı ;katkısız olsun benim olsundu ama  o yoğun bitter tadını yakalayamadım ta ki bu sabah rutin yerfıstığı ezmesi yapma […]

Ev yapımı Yer Fıstığı Ezmesi (Peanut Butter)

      Beslenme günlüğümde ne zaman yerfıstığı ezmesi paylaşsam mutlaka , “şekersiz ,katkısız ezmeyi nereden bulabilirim?” sorusu soruluyor. Önceleri bildiğim markaları paylaştım ama kavanozlardaki etiketleri dikkatli okuyunca çok da doğal bulmadım ve Neden kendim yapmıyorum ki dedim! Gercekten hazır kavanozlardan çok daha lezzetli ve ekonomik ezmeyi bu gün yaptım! Ekstra yağ,şeker,kıvam arttırıcı yok tamamen […]