Şekersiz bir tatlı daha:İncir Uyutması

Geçtiğimiz gün Beslenme Günlüğümde ,canım çok istediği için şekersiz tavukgöğsü ile incirli bir muhallebi hazırlayıp paylaştım.İki arkadaşımın önerisi ile de İncir Uyutması ile tanıştım.Hemen internetten araştırdım. Kastamonu yöresinde ,sütün incirle mayalandırılmasıyla yapılan incir uyutmasının asıl tarifinde toz şeker vardı.Madem süt incirle mayalanıyor şekere gerek var mı??? Evet ben de öyle düşündüm ve şekeri çıkarttım.Yapılışı çok […]